超详细的厨师机选购避坑指南,2021年高性价比厨师机&和面机推荐,从烘培小白到糕点大神!

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今年疫情期间,人们居家时间变多了,很多人热衷于厨艺,小糕点、蛋糕、各种花样面食经常出现在朋友圈、短视频中。

这个时候需要一台厨师机,来辅助你尽情的展现你的厨艺!


厨师机是什么

  • 厨师机是一款集合揉面、搅拌、打蛋等多功能型的厨房电器,主要用于中西式面点领域。
  • 厨师机的好处:省时省力,方便、快捷,即使是非专业的烘焙新手都可以做出美味的糕点。

如何选购厨师机

现在市场上厨师机的种类繁多,如何选到一个适合自己的厨师机呢?建议从以下几个方面考虑:

  • 基本功能和扩展功能
  • 揉面盆的容量
  • 电机噪音
  • 机身的材质
  • 重量

厨师机推荐

海氏(Hauswirt)厨师机 HM780蓝色

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推荐理由:

  • 家商两用,全铸铝机身,升级商用S型和面钩,1200W功率,出模速度更快,揉面更高效
  • 16线加大打蛋笼,打发均匀细腻,加宽型搅拌桨,大面积接触面粉,搅拌更彻底
  • LED电子定时显示屏,5.5L大容量,5大增值配件

海氏(Hauswirt)厨师机 大容量静音M6

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推荐理由

  • 家商两用,真直流电机,静音款,不锈钢款,升级商用S型和面钩,1200W功率,15分钟出模速度更快,揉面更高效
  • 16线加大打蛋笼,打发均匀细腻,加宽型搅拌桨,大面积接触面粉,搅拌更彻底
  • 智能电子定时,7L大容量,一次揉5斤面团,5大增值配件

凯膳怡(KitchenAid)厨师机家用4.8升厨师机和面多功能搅拌机5KSM150PSCER帝王红

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推荐理由:

  • 国际知名品牌,世界三大厨师机品牌之一
  • 厨师机品牌热销TOP1产品,热销150多个国家,百年工艺,卓越品质
  • 国内的KitchenAid厨师机都是美国原装机器,因此价格稍贵一些
  • 全金属机身,工作时静音体验,几乎现在没有任何一件的厨师机能低于KitchenAid
  • 10档机械调速,采用行星轨迹系统搅拌系统,快速出膜,轻松揉面
  • 搭配各种各样的扩展配件,满足你的各种需求
  • 全国5年质保,解决后顾之优

松下(Panasonic)和面机 厨师机 打奶油机 打蛋器 多功能搅拌机 MK-HKM200

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推荐理由:

  • 全铸铝机身,工作时不晃动,打发更均匀
  • 1000w大功率,70DB安静工作
  • 强钢材质,不沾涂层,4大打发浆,适合各种场合

北美电器(ACA)厨师机家用 AM-CG108(金)

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推荐理由:

  • 纯铜静音电机,10分钟快速出膜,360°立式搅拌,5L大容量

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作者:雪 球
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